概要 | 特徴 レモンの爽やかな酸味の中に、柑橘類特有のビター感のきいたさわやかな風味が特徴的です。 焼菓子だけでなくゼリー、ムースなどの生菓子にもご使用いただけます。 参考使用量 焼き菓子:3~5% クリーム:1~3% 糖度 53.4±2 本品を使用した商品への表示 香料 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 砂糖、レモン濃縮果汁 【添加物】 エタノール、天然抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、キサンタンガム、クチナシ黄色素(色価5000) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…264kcal 脂質…4.9g たんぱく質…0.1g 炭水化物…52.5g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 要冷蔵 |
発送方法 | 冷蔵 |
製造者 | エーデルマン |
販売者 | エーデルマン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |