ED レモンビターペーストAK139

ED レモンビターペーストAK139
概要 特徴
レモンの爽やかな酸味の中に、柑橘類特有のビター感のきいたさわやかな風味が特徴的です。
焼菓子だけでなくゼリー、ムースなどの生菓子にもご使用いただけます。

参考使用量
焼き菓子:3~5%
クリーム:1~3%

糖度
53.4±2

本品を使用した商品への表示
香料

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】
砂糖、レモン濃縮果汁
【添加物】
エタノール、天然抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、キサンタンガム、クチナシ黄色素(色価5000)
【原産国】
日本
内容量 1KG
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…264kcal
脂質…4.9g
たんぱく質…0.1g
炭水化物…52.5g
食塩相当量…0g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
なし
コンタミネーション 記載なし
保存方法 要冷蔵
発送方法 冷蔵
製造者 エーデルマン
販売者 エーデルマン
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送