内容量 | 330ml×23本、180ml×1本 スワンレイクバーレイ×2本バベルズ×1本・ニイガタジャパネスクバレルエイジド×1本 インペリアルスタウト×2本 アンバー×2本・岩室こしひかり×2本 紅白アンバー×1本・紅白こしひかり×1本 ポーター×2本・IPA×2本 ゴールデンスワンレイクエール×2本 ヴァイツェン×2本・シークレットボトル×3本 ポーターリキュール×1本
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原材料 | 麦芽・ホップ・米 (米はこしひかり仕込みで使用) ポーターリキュール:清酒(国内製造)・醸造用アルコール・スワンレイクポーター |
度数 | アルコール度数:5%(エール・アンバー・こしひかり・ヴァイツェン)・6%(ポーター)・7%(IPA)・10%(バーレイ・インペリアルスタウト)・11%(ニイガタジャパネスクバレルエイジド・バベルズ)・34度(ポーターリキュール) |
製造元 | 株式会社天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー ポーターリキュール:玉川酒造株式会社
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商品説明 | ポーター・・ 数種類のスペシャルモルトを使用し、ホップの苦味・香りがバランスよく調和しています。 アンバー・・ カラメルモルトを多く使用。モルトのふくよかな香りとホップ由来の強い苦味が特徴です。 こしひかり・・ 地元新潟産こしひかりを含んだ下面発酵ビール(ラガー)モルトにはないお米の軽さも特徴です。 ヴァイツェン>・・ ヴァイツェン酵母と小麦を使用しフルーティーな香りと味が特徴です。 ゴールデンスワンレイクエール・・ ライトな口当たり。少し苦味も味わえます。 IPA・・ 極めて強いホップの苦味が味わえるビールです。ドライホップのフレーバーもお楽しみください。 インペリアルスタウト・・ 原材料を多く使用。圧倒的なロースト感はコーヒー・カラメル、ビターチョコレートを連想させ、長期熟成により洗練されたフレーバーはダークフルーツを想像させます。 スワンレイクバーレイ・・ 通常の約倍の原材料を使用した長期熟成ビールです。味わいはフルボディで麦芽の甘みが強く、強いアルコールフレーバーとフルーティーなエステル香が複雑に絡み合い苦味がバランス良く調和しています。 バベルズ・・ バベルズ(バレルエイジドベルジャンスタイルインペリアルスタウト)はチョコレートモルトによるローストの味わいとベルジャンイーストが醸し出すフルーティーでスパイシーな香り、木樽熟成由来のバニラ香が複雑に絡み合ったビールです。ハイアルコールながらもドライフィニッシュにまとまったこのビールは、無限に広がる香りと味わいの余韻に包まれます。 ニイガタジャパネスクバレルエイジド・・ 原料にコシヒカリを使用し口当たりは軽やかでお米の柔らかい甘みがあり、モルトやホップの味わいと、ベルジャニーストが醸し出した香りや酸味は木樽にて長期熟成することで木樽由来の特性と相成り、魅惑的に成熟されました。伝統的でありながら新しい価値観を追求したビールです。 ポーターリキュール・・ このお酒は越後武士をイメージし、米を原料として造り上げた日本酒仕込みのリキュール【越後武士46度】と、ワールドビアカップにて金賞を2回受賞した世界一の【スワンレイクポーター】を原料に使用したビールリキュールです。ロックや炭酸割りはもちろん、ミルクで割ってアイスやホットでも美味しくいただけます。新潟の日本酒蔵とクラフトビールメーカーが生んだ香り高く濃厚で深みのある新しい味わいを存分にお楽しみください。
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保存方法 | ビール:要冷蔵(開封後はお早めにお飲みください。) ポーターリキュール:アルコール度数34度のため未開封であれば、長い間品質を保つことが可能です。 高温多湿の場所を避け、冷暗所での保管がお勧めです。 賞味期限の記載は法律でも義務付けられていません。 開封後の保管は、キャップをしっかりと閉めて高温多湿の場所を避け、冷暗所にて保管してください。
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賞味期限 | ボトル側面ラベルに記載 ※ビールは熱処理をしていない為種類により 60日〜120日 ※長期熟成ビールは12ケ月
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