大正金時 1kg 2024年 北海道産

金時はいんげん豆の主要品種です。主産地は北海道で、中でも生産量が圧倒的に多いのがこの大正金時です。昭和初期に十勝の民間育種家によって発見され、大正村（今の帯広市内）で量産されたことからこの名前が付きました。

豆の形が良いので、煮豆にするのに適しています。他にもサラダやスープなど、様々な料理にお使い下さい。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。

店長の一言：このほか、北海金時、福勝、丹頂金時などの品種も有名です。