白小豆 800g 2024年 北海道産 チャックつき 送料無料 メール便 [M便 1/2]

白小豆は小豆の一種で、黄味がかった白い種皮が特徴です。生産量が少なく栽培も難しいため、一般に出回ることのない希少な品種です。
白餡の原料には白いんげんの「手亡」が使われるのが一般的ですが、高級和菓子の白餡にはこの白小豆がよく使われます。手亡に比べて風味豊かに仕上がります。

店長の一言：北海道のほか、備中や丹波でも栽培されています。