大豆未選別 5kg 2024年産令和6年産宮城県産ミヤギシロメ業務用パック

2,700

●名称：大豆 ※遺伝子組み換えでない
●原産地名：宮城県
●産年：2024年
●賞味期限：2026年12月
●保存方法：開封後は15℃以下で保存して下さい。

■産地での選別のみとなっております。異物が混入している場合もございますので、取り除いてからご使用ください。

大豆の生産量で全国第2位を誇る宮城県産の代表的な大豆です。ミヤギシロメのシロメ＝白目のことで、へその部分が周りの表皮と同じような色なのでほとんど目立ちません。黒目の大豆に比べて、味噌などの加工食品がキレイに仕上がります。

店長の一言：元は宮城県名取郡岩沼町（現岩沼市）の在来種だったそうです。