前川金時 200g 平成27年 北海道産 送料無料 メール便 [M便 1/2]
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前川金時は、昭和48年以降に統計上から姿を消した幻の品種で、現在では北海道遠軽町の契約農家でのみ栽培されています。一般の金時と比べて粒が小さく、深みのある濃い色をしています。身がしっかりしていて煮崩れしにくいので、赤飯の小豆の代わりにしたり、豆ごはんにお使いいただけます。特に玄米との相性が良いそうです。コクのある野趣あふれた風味をお楽しみください。
店長の一言：名前がいいですよね、在来種っぽくて。一部で有名な「ばたばた焼き」には、この豆が欠かせないそうです。
●賞味期限：平成29年12月
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
店長の一言：名前がいいですよね、在来種っぽくて。一部で有名な「ばたばた焼き」には、この豆が欠かせないそうです。
●賞味期限：平成29年12月
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
前川金時は、昭和48年以降に統計上から姿を消した幻の品種で、現在では北海道遠軽町の契約農家でのみ栽培されています。一般の金時と比べて粒が小さく、深みのある濃い色をしています。
身がしっかりしていて煮崩れしにくいので、赤飯の小豆の代わりにしたり、豆ごはんにお使いいただけます。特に玄米との相性が良いそうです。コクのある野趣あふれた風味をお楽しみください。
店長の一言：在来種っぽい響きがいいですね。一部で有名な「ばたばた焼き」には、この豆の味が欠かせないそうです。