挽き割りはと麦(ハトムギ) 1kg 岩手県産 チャック有り 倉庫直送

はと麦を挽き割りにしたものです。大粒で吸水しにくいはと麦を挽き割りにすることで、雑穀ごはんにした時などに食べやすくなる利点があります。
中国では「ヨクイ」と呼ばれ、皮をむいたヨクイニンは漢方薬として利用されています。世界三大美人の一人、楊貴妃が美しさを保つために食べていたという逸話があるほど、美容で有名な雑穀です。

店長の一言：挽き割りにしても栄養は損なわれていませんのでご安心下さい。