カリオカ豆 500g ブラジル産

カリオカ豆はいんげん豆の一種で、中長うずら豆を小粒にしたような外見をしています。約20年前に発見されてから、黒いんげん（フェジョンプレット）と共に、ブラジルの国民食「フェジョン（豆シチュー）」に欠かせない豆となりました。種皮が薄くて舌触りが滑らかなので、煮込み料理のほかペーストにしても良いでしょう。

店長の一言：カリオカはポルトガル語で「リオ・デ・ジャネイロの人」という意味だそうです。

●名称：いんげん豆
●原産地名：ブラジル
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。