ビルマ豆 200g 平成23年 北海道産

ビルマ豆は、北海道の一部で栽培されている在来種で、いんげん豆の一種です。色、形ともうずら豆に似ていますが、大きさはうずら豆の半分ほどしかありません。
地元では小豆が不作だった年、小豆の代わりに餡の材料として使われていたそうです。砂糖が貴重だったので、塩餡にしていたとのこと。

店長の一言：ちなみにBurma Beanは「ライマビーン（リマ豆）」の別名だそうです。

●名称：いんげん豆
●原産地名：北海道
●産年：平成23年
●賞味期限：平成25年12月
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。