しゅまり小豆 1kg 2024年産 令和6年産 北海道産

しゅまり小豆は平成に入ってから生まれた新しい品種です。北海道の上川地方にある朱鞠内湖の近くで育成されたこと、また朱色の鞠のように美しいことからこの名前が付きました。餡に加工した時の色や風味がとても良く、十勝農業試験場で行われた製餡試験でもこれまでにない高い評価を得ています。

店長の一言：しゅまりは北海道産小豆に占める割合が1割の稀少品種です。