赤えんどう 30kg 2024年 北海道産 送料無料 業務用紙袋 ※あすつく対応不可
●名称:えんどう
●原産地名:北海道
●産年:2024年
●保存方法:15℃以下で保存してください。
■産地での選別のみとなっております。異物が混入している場合もございますので、取り除いてからご使用ください。
■紙袋は乾燥が進みやすいため、重量が最大10%ほど減少する場合がございます。
赤えんどうはエンドウ(豌豆)の一種です。主に北海道で生産されており、豆の中でも最も早く収穫される豆でもあります。主にみつ豆や豆大福、また粉に挽いて落雁(らくがん)にも利用されています。塩茹でや豆ごはんにお使いください。
店長の一言:豆から作る落雁には、大豆や小豆を用いたものもあるようです。