野菜種子 マメ「シカクマメ」 10ml(約15本分)(サカタのタネ)【送料込み】 しかくまめ 四角豆 高温性 短日性 うりずん豆 野菜 種 家庭菜園
●8月上旬に淡青色のスイートピーに似た花を咲かせ、9月を中心に若莢を収穫します。
●莢の長さは約15cm、断面は正方形です。
●高温・短日性で15℃以上の気温があればよく育ちます。
<タネまき>
●地温が十分上昇してからタネまきします。
●うね間1m、株間50cmで、1か所3〜5粒ずつ、深さ3cmほどに点まきし、土をかけ軽く押さえます。
●本葉2〜3枚までに間引いて2本立ちにします。
<栽培管理>
●つるが伸び始めたら支柱やネットを立てます。
●追肥は、開花始めと収穫始めに行います。
●その後は、生育を見ながら行います。
●乾燥に弱いので時々水やりをします。
<収穫>
●開花後、20日前後で、莢の長さが15cm程度になったら収穫して、天ぷらなどに利用します。
●また、ダリアに似た塊根ができるので、ポテトチップスのように油で揚げて美味しく食べられます。