数量限定【ばくれん】超辛口大吟醸　虹色　出羽の里33％　1800ml/亀の井酒造　山形県

亀の井酒造の経営理念の一つ「需要を創造する」に沿ってチャレンジし生み出された、超辛口大吟醸の魅力を更に広げ新境地を開く一本です。

原料米の酒造好適米「出羽の里」は地元山形県庄内地方産で33％まで磨き上げ、くどき上手の味わいの基本となる「小川酵母」で仕込みました。

グレープフルーツにも似た華やかな香り、口当たりは滑らかで流麗、フルーティーでしっかりとしたボリュームある上質な旨味とキレよく奇麗なまとまりはまさにレインボーの如き美しさ。

雨上がりの空にかかる大きく美しい虹のように、世界にも平和の虹がかかりますようにという願いが込められているようです。

虹色で「吉」を呼びウマさで心を満たす、とっておきの超辛口大吟醸を存分にお楽しみ下さい。


原材料：米、米麹
アルコール度：17.3度前後
原料米：出羽の里(山形県庄内地方)
精米歩合： 33%
使用酵母： 小川10号
日本酒度： +15前後
酸度：1.2
推奨する保管方法：冷蔵