*賞味(消費)期限につきまして商品画像は見本でございます。未開封です。当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。未開封の商品です。
説明【研ぎ器の使い方】 ■出刃包丁・柳刃包丁などの片刃の場合・・・ 研ぎ器を金色ネジが右側、銀色ネジが左側にくるようの置きます。上蓋ゲージを開き、ダイヤモンド砥石の中心部の溝の中に、包丁の刃を入れてゲージを閉じ、ネジを閉めます。包丁を手前に引いたり押したりを5・6回繰り返し、包丁を取り出します。次に、研ぎ器を金色ネジが左側にくるように置きます。ゲージを開いて閉め、包丁を入れ一回だけこすって返りをとって研ぎは完了です。 ■ステンレス包丁・菜切・三徳包丁などの両刃の場合・・・ 研ぎ器を金色ネジが右側、銀色ネジが左側にくるようの置きます。上蓋ゲージを開き、ダイヤモンド砥石の中心部の溝の中に、包丁の刃を入れてゲージを閉じ、ネジを閉めます。包丁を手前に引いたり押したりを2・3回繰り返し、包丁を取り出します。次に、研ぎ器を金色ネジが左側にくるように置きます。ゲージを開いて閉め、包丁を入れ、手前に引いたり押したりを2・3回繰り返して完了です。 【商品仕様】 ■本 体 ABS樹脂 ■砥 石 金属 ハイレグ曲線砥石 ダイヤコーティング ■片側ゲージ 超硬クローム仕上 ■芯 棒 ステンレス ■調整ネジ 金色 / 真鍮にスズコバルトメッキ ・ 銀色 / 真鍮に真鍮メッキ ■製造国 日 本
- お使いになられている包丁、ステンレス・鉄・鋼付けした包丁など、どれでも関係なく研げます!
- ダイヤモンド砥石が大きくなり、研ぎやすくまた長持ちします!
- 溜まった包丁のミクロの粉がダイヤに付着しますとサビますが、カンタンに分解できるので、水で洗い流せますので、いつまでも清潔です!
- 片刃まで使える包丁研ぎ器は世界初!
- 職人さんや板前さんが研ぐ包丁より切れる刃付けを実現!