マルゼン ガスフライヤー MGF-18WK 12A・13A(都市ガス)【011-0194009-002】

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●送料無料 ●商品名：フライヤー揚げ物マルゼンガスフライヤーMGF-18WJ ●商品概要：お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50％も広くし、熱効率が一段と向上しました。●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。※二槽式●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：830×600×800×150mm●ガス消費量（都市ガス）：17.4kW（15000kcal/h）●ガス接続口（都市ガス）：15A●油量：18×2L
※機器の設置にはガス配管工事（金属パイプの配管等）が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。