TV 番組 紹介 焼肉用 飛騨溶岩プレート 美味焼 Umayaki mini 国産 自社製造 焼肉プレート カセットコンロ 卓上 プレート 焼肉 減煙 丸洗い 石 鉄板 グリルパン
先日、当店の美味焼がTVでも紹介されました!
飛騨の溶岩石を一枚のプレートに加工。
職人が1枚1枚丁寧に研磨を施しています。
飛騨溶岩石は食材を焼くのに適しています。
余分な脂や水分を吸収しつつ、適度に保つことができるため、お肉はヘルシーかつジューシーに焼き上がり、お野菜はみずみずしく柔らかく焼き上がります。
おいしく焼ける理由
溶岩石は火にかけると遠赤外線が発生します。
遠赤外線効果で熱の通り方も均一で、食材の内部までよく火が通りみずみずしくふっくら焼きあがるのです。
-じんわりと中まで火が通り、素材の旨味を引き出します-
鉄板焼きと比べ油はねが少ないため、後片付けが簡単です。
牛肉、豚肉、鶏肉、魚貝類、野菜、キノコ等やクッキングシートを使えばホルモンやピザなども焼けます。
コンパクトサイズで持ち運びにも便利。
一人キャンプ、のんびり晩酌、自分専用、味付き肉専用など限定した使用もできます。
ガスコンロ、カセットコンロ、炭などIH以外に対応。
サイズ約:15×15×厚み2.2cm、15cm×15cm×1.5cmの2タイプがあります。
※±0mm〜2mmの誤差があります
※納品書をお荷物に入れておりません。必要な方はご連絡ください。
■原材料
飛騨溶岩
■注意事項/その他
・衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。
・IHコンロではご使用できません。
・加熱しすぎると煙が出ます。その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。
・卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上にプレートが被さらないよう離してご使用ください。(安全装置が作動し、炎が消えます)
ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。(専用グリップや市販のキッチングローブ等をご使用ください)
・高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。
※溶岩プレートはご使用頻度や保管状態などによってヒビや割れが生じることがございます。そのような状態になったプレートは、予期せぬ事故の原因となる場合がございますのでご使用はおやめください。
※熱いプレートに触れたり、脂の飛び跳ねなどによるやけどには充分気を付けてご使用ください。