ふぐの粕漬2本入り　TVでも紹介された自慢の糠漬

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キーワード ふぐ粕漬け ふぐの粕漬け 粕漬け すみげん 老舗 お歳暮

・原材料名：ごまふぐ、酒粕、食塩
・内容量：2本
・商品形態：真空パック
・賞味期限：発送日より60日間
・保存方法： 常温で保存（開封後は乾燥に注意して冷蔵保存）
・販売者：(有)ふる里の味すみげん　住所　石川県小松市三日市町9
商品規格
商品名 ふぐの粕漬詰合せ（2本入り）
原材料 ごまふぐ、酒粕、食塩
商品サイズ 木箱入り　縦22ｃｍ×横14.5ｃｍ×高さ3ｃｍ
内容量 2本　（片身）
賞味期限 発送日より60日
保存方法 常温で保存（開封後は乾燥に注意して冷蔵保存）
備考
送料は地域ごとに一律！！

3240円以上お買い上げで手数料315円をサービス


保存方法やお召し上がり方など
ふぐの粕漬中身 お召し上がり方
■そのまま薄く切って、または軽く炙ってお召し上がり下さい。レモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。切り方はこちら

■粕は風味がなくなりますので洗い流さないで下さい。

■あまりにも塩辛く感じる場合はしばらくお酒に漬け込むと塩分が抜けます。

■開封後は乾燥しないように気をつけて冷蔵保存してください。
ふぐの粕漬2本入りパッケージ パッケージ
■ふぐの粕漬け2本入りは写真のようなパッケージです。

■開封後はラップで２重にくるむなどして、乾燥に気をつけて保存なさってください。乾燥しますと、風味が落ちますのでご注意下さい。
ふぐの切り方

※写真は粕漬ですが、糠漬の場合も同様です


ふぐの切り方手順１ ◆手順１◆

まず、ふぐの粕漬け・糠漬けともに包丁の背やスプーンなどで粕・糠を落とします。
ふぐの切り方手順２ ◆手順２◆

次に頭の方から身に添って、薄腹の部分を切り落とします。
薄腹の部分も食べられますので、骨に気をつけて細かく切ります。
ふぐの切り方手順３ ◆手順３◆

次に裏にひっくり返し、頭の方の皮を少しだけ剥き、切り落とします。
皮がすべって切りにくくなるのを防ぐためです。
ふぐの切り方手順４ ◆手順４◆

あとはしっぽの方からお好みの厚さに切るだけです。
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