日本産　伊予オガ炭　10kg

焼鳥　焼肉　鰻　炭焼き料理におすすめ。

白炭焼きですので長時間燃焼です。
黒炭のような煙はあがりません。
室内使用、個人、業務どちらにも向いています。



**********オガ炭とは
オガ粉(製材時のおが屑）を機会で圧縮棒状のオガライトと呼ばれているオガ粉圧縮棒を作ります。
それを釜で炭焼し木炭に仕上げたものをオガ炭と呼んでいます。
オガ備長炭とは長時間燃焼するように備長炭のように焼入れ白炭焼き仕上げしたものです

*又黒炭仕上げの早く燃えるオガタンは市場から少なくなっています。
人気の中心はオガ備長炭と呼ばれる４角形のオガタンが主流になっています。



**********白炭と黒炭の違いとは
白炭　とは備長炭仕上げの炭のことです。
釜から出したときに灰、砂賭け焼入れ硬く長時間燃焼 するように作られた木炭のことです。
国炭　とは従来世界中で作られている着火しやすい比較的早く燃えてなくなる一般適な室外使用に向いている木炭で、
名前の理由は表面の色が仕上げにかけた灰の色が白いので白炭と呼ばれています。
黒炭は表面が黒く仕上がっているので黒炭と呼ばれています