【Casa de Soto】カーサデソート レゼルバ 骨なし　14ケ月　5000ｇ（653000001）

メーカー：BROTHERFOOD QUALITY SL100% スペイン産 　セラーノ熟成施設は、シェラネバダ自然公園に属するアルプハラ山脈の最高峰、海抜1，600ｍ以上に位置するトレベレス（グラナダ県）にあります。生ハムの熟成に適した乾燥した冷涼な気候、澄んだ空気は熟成に理想的です。最適な熟成条件が、ハムに強すぎず、塩辛すぎないバランスのとれた風味を与えています。標高と気候は、生ハムの風味と食感を与え、独特の香りを実現し、あらゆるニュアンスを高め、最高の表現力を達成するための重要な要素です。脂肪分はクセがなく、香ばしく、ソフトで軽い味わい。アルプハラ地方で生産され、丁寧に熟成されたこの生ハムは、濃厚な味わいと柔らかくジューシーな食感で人々を魅了します。ひと切れ、ひと切れからアルプハラの真髄を感じて、この土地の情熱と魔法をご堪能ください。原産国名 スペイン内容量 不定貫原材料名 豚もも肉 食塩アレルゲン 豚肉注意事項 【賞味期限(未開封時)】365日【開封前保存方法】要冷蔵(0〜8℃)【開封後保存方法】要冷蔵(0〜8℃) 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。骨付きハムを製造した後に骨を抜いているため、本品に骨は付いていません。表面部分に油脂で処理している箇所がありますので、取り除いてからお召し上がりください。ロット記載例 5022VI本品製造工場では特定原材料等28品目のうち、豚肉以外の品目を使用していません。配送温度帯 冷蔵