【Percheron】ペルシュロン　バルサミコビネガー モデナ　IGP　500ml（04430201）

イタリア・モデナ産のバルサミコビネガーイタリアの伝統製法で作られたIGP認証のバルサミコ酢。木樽で60日以上熟成させることで、味わいや濃度が増します。 原産国名 イタリア内容量 500ml原材料名 濃縮ぶどう果汁※1 ワインビネガー※2アレルゲン 注意事項 【賞味期限(未開封時)】1800日【開封前保存方法】直射日光をさけ、常温で保存してください。【開封後保存方法】直射日光をさけ、常温で保存してください。※1 酸化防止剤(亜硫酸塩)が含まれています。 ※2 酸化防止剤(亜硫酸塩)が含まれています。にごりや沈殿物が発生することがありますが品質には問題ございません。ロット記載例 L4100本品製造工場では特定原材料等28品目を扱っていません。 配送温度帯 常温 シャルボノブラバン（ペルシュロン）フランス・ベルシー近郊で1927年創業以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。