【Percheron】コルニッション 2077g 缶 4入り (04420114)

メーカー：シャルボノブラバン（ペルシュロン）ほどよい酸味と、新鮮な歯ごたえが生きたコルニッションです。ピクルスに用いる極小きゅうりがコルニッション。質の良いコルニッションを、新鮮なうちにビネガーに漬け込み、コリアンダーなどとともにビン詰めしています。料理の付け合わせや細かくきざんでドレッシングやソースなどに。内容量2077gシャルボノブラバン（ペルシュロン）フランス・ベルシー近郊で1927年創業以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。