ウラッドブラックスピリット 200ｇUrad Dal Black (Split)　ウラドダール　ブラックマッペ　黒マッペ、毛蔓小豆　スパイスカレー　ダルカレー　スパイス　香辛料

ウラッドブラックスピリットは、ケツルアズキ（ブラックマッペ豆）という豆を
皮付きのまま半分に割ったものです。
こちらは調理しやすく吸水、下ゆで等の処理がいらなく大変便利です。
ほっくりとしていてコクも楽しめ、調理時間を短縮できます。

カレーやスープによく使われますが、野菜炒めなどの炒め物、鍋物、ラーメンの煮込み料理にもおすすめです。
特にクリームとバターで煮込む「ダールマッカニー」というカレーに最適です。
別名：ウラド、ウダド、ウラドダール、ブラックマッペ、黒マッペ、毛蔓小豆（ケツルアズキ）、ブラックウラドなど様々な呼び方があります。

とても栄養価が高く、食べ応えのある豆です。

原材料名　ウラッドブラックスピリット（ネパール産）
内容量　　200g
賞味期限　製造日から720日
保存方法　直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。

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