オレガノチップホール　100g　トルコ産　ポイント消化　お試し　お得　スパイス　ハーブ　spice　香辛料

マジョラムよりも苦味や香りが強く、「山の喜び」という意味があります。
収穫時期によって、香りの質や強さが変化し、開花直後が最良とされています。

★利用法
チーズやトマトとの相性がよく、パスタからトマト煮込みまで、トマト料理と相性がぴったり。
魚や肉の臭みを消し、加熱しても爽やかな風味が付くので、オーブン焼きや煮込みなどにも。

・白身魚や青魚の下味つけに、ドライのオレガノをセージやタイムと一緒に使うと繊細な風味がつき、シンプルにソテーやグリルするだけでぐんとおいしくなります。
・カットしたものは、使う直前に手でよくもんでみてください。
　いい香りがより強くたってきます！


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