ムングダルイエロー 200g ミャンマー・インド産 スパイスカレー ダルカレー スパイス ポイント消化
ベジタリアンの多いインドでは、貴重なタンパク源とされている「ムングダル」。
調理方法はとても簡単で、水に浸す必要がないので、乾燥された豆をさっと水洗いしたらそのまますぐに使えます。
乾燥状態で保存でき、あっという間に火が通るので、食べたい時に食べたい量を楽しむことができます。
シンプルにダルカレーを作るのも良いですし、スープにしてもとてもおいしいです。
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