広西唐辛子(激辛パウダー) 500g 中国産 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料

※香りの保持と紫外線による劣化を防ぐためアルミ包材を使用しています。

中国産 激辛口唐辛子パウダーです。

おなじみの辛味をつけるスパイスです。
色付けにも使えるけど、入れすぎに注意!!
カレーに入れるときは、入れすぎると、元に戻せないです。
カプサイシンが辛味の成分でこのスパイスの特徴。

橙色に近く色は赤くないが辛味が強く、辛味調整用として使用することが多いです。
激辛唐辛子の中で、コスパの高い唐辛子になります。

★利用法
・メキシコやアメリカ南部の定番料理の下味つけや煮込み料理に使われます。
・生牡蠣にひとふりすると、アクセントになります。


◆ヤマト運輸(重量計算)
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