クミンパウダー 100ｇ　インド産　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

インド産　クミンパウダーです。
香りの保持と紫外線による劣化を避ける為アルミ包材に充填しています。
香りのスパイスです。カレーパウダーの主要スパイスの一つです。
お肉と相性が良いです。

●別名：馬芹・うまぜり
●役割：味付け、香り付け

カレーには不可欠のスパイスで、インド風にしたければ多めに入れる。
エジプト原産でインド、北アフリカなどが主産地。
クミンはセリ科の植物の果実を利用するスパイスです。
エジプト生まれで、今ではインドやイラン、モロッコなどで栽培されています。
クミンシードと呼ぶので、種かなと思いますが、実は種ではなく植物学的には果実です。



　
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453円