マサラチャイ キット CTC紅茶 50g ・ スパイス 50g(セット買いでお買い得!) ポイント消化 本格的 ホールスパイス ホットワインスパイス
●マサラチャイの作り方
(1)お鍋にお水400ml チャイ用マサラパックを入れ火にかける。沸騰したら、2〜3分そのまま煮だします。
(2) 鍋のお湯に色が付き、香りがたったらCTC紅茶パックを鍋に入れ、そのまま2分煮だします。
(3) 砂糖を鍋に入れ、牛乳を入れます。再沸騰する直前で火を止めます。
(4) CTC紅茶とスパイスのパックを鍋から出します。この時パックを絞らないようにして下さい。絞ると渋みが出ます。
(5) カップに注いで、お召し上がりください。
ホールスパイスなのでカレーのスタータースパイスやお菓子作り、フルーツコンポート、自家製ジンジャーエール、ホットワインなどにもお使いいただけます。
◆ヤマト運輸(重量計算)
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鍋で水とミルクでぐつぐつ煮だして、砂糖を入れて作るインド式チャイ。インドでは街にチャイの屋台が並び、日常の飲み物としても大人気です。オリエンタルな香りとスパイスのピリッとした味わいはまさに本場インドの味そのものシナモン、カルダモン、ジンジャーなどのスパイスで身体を中からぽかぽかにしてみませんか?寒い時期はもちろん、夏はアイスチャイとしてもおすすめです。スパイス入門者でもできる簡単に作れるレシピが付いているのでご気軽にマサラチャイを楽しむことができます。カレーのスタータースパイスやお菓子作り、コンポートなどにも使えます。
名称 CTC紅茶
原材料名 紅茶(ネパール)
内容量 50g
名称 チャイ用マサラ
原材料名 シナモン(スリランカ)・ジンジャー(中国)・カルダモン(グアテマラ、インド)・クローブ(マダガスカル)・ブラックペッパー(マレーシア)
内容量 50g
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後はお早めにご使用ください。
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