コーヒー　ドリップコーヒー　ドリップバッグ シングルコーヒー エチオピアモカ 8g×5杯　(10袋入・50杯分)

●急速冷却製法

焙煎後、高温のコーヒー豆を液体窒素で冷却し、温度を下げることでアロマ、香りの散逸を抑制します。

●海外から高品質な豆を直輸入

ブラジル、コロンビア、インドネシアなど多くのコーヒー豆を当社で独自に輸入し、品質の高い豆の確保に取り組んでいます。

●厳密なクオリティインスペクション(品質検査）

当社工場に届けられたコーヒー豆はコーヒーのプロによりカッピングテストが実施され、IFCコーヒーにふさわしい豆だけ使用されます。

●徹底した異物除去

輸入されてくるコーヒー豆は欠点豆だけでなく、石、木くず、ワラなどが混入されていることがあります。

●アフターミックス

豆にはそれぞれ適した焙煎があります。
丹念に単品豆ごとに焙煎したコーヒーをブレンドすることで焼きムラをなくし、それぞれの豆の特長を生かしております。

●残存酸素濃度3%以下で充填包装

焙煎後のコーヒー豆の酸化を防止する為、粉砕後48時間以内に袋に包装充填。
また袋内部の酸素を除去し、コーヒー豆の酸化を抑制。