宗像きな粉の金平糖
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金平糖の容器は、天然木の間伐材も使い環境にもやさしく、
エコでローコストなオリジナル容器で、環境配慮型商品です。
金平糖は、粉状の砂糖を大きな窯に入れ、焼けた窯を上手に回しながら、
砂糖を転がすことによって作られます。
窯を転がしながら、溶かした砂糖を吹きかけると、窯のに触れた部分から
固まりはじめ、少しずつ凸凹状の角（つの）が形作られていきます。
だから、角（つの）は一つとして同じ形がないんです。
不揃いな角（つの）だからこそ、この金平糖が手作りであるという証なのです。
きなこ（福岡県宗像市産）を使用した大人のこだわりきなこの金平糖
エコでローコストなオリジナル容器で、環境配慮型商品です。
金平糖は、粉状の砂糖を大きな窯に入れ、焼けた窯を上手に回しながら、
砂糖を転がすことによって作られます。
窯を転がしながら、溶かした砂糖を吹きかけると、窯のに触れた部分から
固まりはじめ、少しずつ凸凹状の角（つの）が形作られていきます。
だから、角（つの）は一つとして同じ形がないんです。
不揃いな角（つの）だからこそ、この金平糖が手作りであるという証なのです。
きなこ（福岡県宗像市産）を使用した大人のこだわりきなこの金平糖
 | 商品開発へのこだわり 会社の規模や商品にとらわれ ることなく、人と人との繋が り、生産者と消費者だけで はなく、贈ってもらった方々 の幸せまで大切にします。 商品そのものはもちろんの こと、パッケージまで細部に こだわりたい。私たちが実 際に足を運び、納得した ものを取り扱いたいという 想いから、全国各地を巡って 探し出します。 | |
 | ＜宗像金平糖＞ 古くからある宗像の歴史を、同じく長い時間をかけて作られている金平糖を通して伝えたい。 理想の金平糖を求めて全国各地をまわり、宗像の大地の恵みである「きなこ」と海の恵みである「塩」を活かした金平糖が完成いたしました。 | |
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| 実績 ・JR九州クルーズトレインななつ星 in 九州の 「ななつ星セレクション」に採用 ・東急ハンズへの出店 ・その他各展示会、博多阪急・小倉井筒屋・岩田屋・博多マルイ・下関大丸・博多リバレイン・ゆめタウン・九州国立博物館等への出店 ・抹茶金平糖とココア金平糖が福岡デザインアワード入賞 | |