焼き鳥 きりん焼き鳥(3本入)/ タレ焼き・塩焼き
キリンといっても、あの、きりんのお肉じゃないですよ(笑)
首肉(せせり・小肉)を焼き鳥にしました!一番運動する首の部分だから歯ごたえもよく、旨みが濃厚です。
首のお肉だけを使ったとっても贅沢な焼き鳥です。
■他の焼き鳥とはココが違う!
【その1】鶏肉が違う!!
水郷どりは緑美しい名水の郷、千葉県の北総台地で、信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。
大切なのは、生産効率ではなく、鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。
のびのび育てられた水郷どりは肉に甘みがあり、プリッとした弾力のある美味しい鶏肉です。
だから、冷めても固くなりづらく、柔らかくて美味しいと評判です!!
【その2】職人の技が違う!!
水郷のとりやさんでは職人が1羽1羽、手ばらししています。
鶏肉の繊維を傷つけないように、丁寧に手際よく。
そうして捌かれた鶏肉を、1本1本、手作業で串に刺す。
肉汁が逃げないように刺すにはどうすればいいかを常に考えながら。
鶏肉を捌いてから串に刺し、焼き上げるまで全て自社の職人が手作業で行っています。
手作りの美味しさをご堪能ください。
【その3】調味料が違う!
代々受け継がれる秘伝のタレは、地元の醤油をベースに、味噌を加えてコクをだしました。
甘さの中に一味のピリッとした辛さがあり、鶏肉を優しく、そして柔らかく包み込みます。
塩は沖縄の海の塩を、焼き塩にしてから使っています。
この一手間を加えることで塩の甘みを感じられるようになります。
味はタレ焼き、塩焼きからお選びいただけます♪
■湯煎で簡単!
家で焼き鳥を焼くのは大変ですよね!!
でも、水郷のとりやさんのヤキトリなら、お湯ポチャ5分で焼きたての美味しさが楽しめます!!
湯煎が面倒な場合は、お皿に移してラップをして電子レンジで温めることも可能です。
その際、温めすぎると固くなるので温めすぎにはご注意ください。
自分で焼きたいというお客様には生の串ものをご用意しております。
>>>生の串ものコーナーはコチラ 焼き鳥のお取り寄せ・通販なら鶏肉専門店「水郷のとりやさん」にお任せください!!
皆様からのご注文、心よりお待ちいたしておりまぁす(^o^)/
【商品内容】
焼き鳥 キリン(せせり)焼き鳥(3本入)調理済み 串の長さ19cm
[味]味噌ダレ・塩焼きから選べます
>>>秘伝タレ(小袋10g)の追加はコチラから 【賞味期限】
冷蔵10日 冷凍90日
【配送温度】
通常冷蔵配送
※冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお送りいたします。
※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
【お召し上がり方】
湯煎で温めてお召し上がりください。
※きりん(せせり・首肉)は骨にくっついている肉を削ぎ落としています。極稀に、骨が残ってしまっている場合がございますので、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
【原材料】
原材料一覧ページはコチラ
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