乳 卵 小麦不使用 コクと旨みのデミグラスルウ オーサワ 120ｇ

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウです。
深いコクで素材の旨みを引き立てます。
小麦粉は使わず、農薬・化学肥料不使用の玄米粉を100％使用しています。
油脂は有機パーム油を使用。隠し味に「有機立科豆みそ」使用して、深いコクと香り高いルウに仕上げています。
砂糖・動物性原料・化学調味料不使用。
ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどにご利用ください。
粉末タイプです。

・発売元：オーサワジャパン
・原材料：有機パーム油(コロンビア)、玄米粉(国産)、粉末野菜(トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜、セロリ)、メープルシュガー、酵母エキス、食塩、馬鈴薯でん粉、濃縮りんご果汁、有機みそ、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア、有機ブラックペッパー(一部に大豆・りんごを含む)
・特定原材料等　28品目：大豆、りんご