乳 卵 小麦不使用 簡単調理 パックde蒸しパン 食事パンタイプ グルテンフリー 80g ホワイトソルガム ソルガムきび

乳 卵 小麦など特定原材料等28品目を使用していません。
アルミフリーのベーキングパウダー使用。
容器も計量も必要なし。
袋に直接水を入れて、しっかりかき混ぜてからンジ加熱するだけで、小麦不使用(グルテンフリー)の「蒸しパン」が作れます。
甘くない食事パンタイプです。
酒粕パウダーを使用しているため、微量(0.01g以下)のアルコールが含まれますが、加熱後はアルコール0%となり、風味だけが残ります。

ホワイトソルガム(ソルガムきび)とは白たかきびの一種で、とうもろこし、大豆、小麦に続く「第4の穀物」として注目されています。
グルテンを含まないため小麦の代替としてご利用できます。
不足しがちな栄養素(食物繊維・鉄分・マグネシウム等)を小麦粉や米粉より多く含んでいるのが特徴です。

・発売元:中野産業
・原材料:ホワイトソルガム粉(国内製造)、酒粕パウダー、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類
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