乳 卵 小麦不使用 パンお菓子用米粉 リ・ファリーヌ 国産米使用 グルテンフリー 1kg
乳 卵 小麦不使用。
国産のうるち米を微粉末化したパン・洋菓子用の米粉です。
小麦粉(薄力粉)の代替としてパンやお菓子にご使用いただけます。
小麦粉のスポンジ生地に比べ、しっとりもちもちした食感で、しかも口溶けがよく後味のよい美味しさを実現できます。
70余年にわたりお米の粉砕に携わってきた群馬製粉と、世界的パティシエである辻口博啓シェフが
協力し誕生した製品です。
「リ・ファリーヌ」にはフランス語で「米の粉」という意味があります。
・発売元:群馬製粉
・原材料:うるち米 (国内産)
・関連ワード 乳 卵 小麦不使用 グルテンフリー アレルギー 食物アレルギー アレルギー対応 食品 スギヤマ 御器所
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