杉乃やでは、より良い商品をお届けするためお客様に
判断頂きやすい5つの基準を作り数値化しています。
具体的な事例としまして、杉乃やとして安心安全にご
提供 するために必要なチェックを、独自で行っており
ます。
■「安心」をカタチに
ソフティアSは、杉乃やで実際に試作・試飲し、とろみ
のつけやすさ・作りやすさ・味・飲み込みやすさ・離水
性・硬さ・形状・味について確認しております。
■「安全」をカタチに
ソフティアSは消費者庁から特別用途食品「とろみ調整
用食品」の表示許可を取得しています。
■「エビデンス」をカタチに
(1)ソフティアSは、冷たくても温かくても同じ量で同じ
粘度のトロミがつけられます。
(2)ソフティアSは、オレンジジュース・牛乳でも同じ量
で同じ粘度のトロミがつけられます。
■「コストバリュ」をカタチに
ソフティアSは、商品調達・発送において企業の協力・配
送方法の工夫を行うことで低コストでの提供を実現してい
ます。
■「納得」をカタチに
(1) 新商品を採用する際、商品検討委員会を招集し複数
に商品チェックをし、採用の是非を決定しますので杉乃
やが出品する商品数は多くありません。
(2) ソフティアSは、食材を選ばず・食材の温度を選ば
ずに同じ濃度で同程度の粘度にすることができます。
原材料 :デキストリン(国内製造)/増粘多糖類、pH調整剤
(紅花黄、クチナシ)、香料、甘味料(ステビア)、リンゴ
酸、乳酸Ca、塩化K、グルタミン酸Na、硫黄Mg
保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存ください
栄養成分 :
ソフティアS(エス) <100g当たり>エネルギー:292kcal,
たんぱく質:0.5g,脂質:0g,炭水化物:84.3g, 糖質:60.5g,
食物繊維:23.8g,食塩相当量:2.0〜5.9(3.9)g※,カリウ
ム:760〜2,370(1,565)mg※
※カッコ内は参考値
ご注意 :
医師、歯科医師、管理栄養士、薬剤師、言語聴覚士等の相
談指導を得てご使用ください。
本品は、10〜45℃の食品に使用することに適しています。
それより熱い食品に使用する際には、とろみが弱くなるこ
とがありますので、とろみの程度を確認してご使用ください。
牛乳、及び濃厚流動食など乳化剤の入った液体食品、酸味の
強い果汁ジュースなどには溶けにくいので、ハンドミキサー
などを用いて溶解させることをお勧めします。
粉末をそのまま食べないでください。
本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありませ
ん。
開封時、まれに原材料に由来する酸臭を感じることがありま
すが、品質には問題ありません。
品質管理には万全を期しておりますが、開封時、内容物の色、
におい、味に異常がみられるものは使用しないでください。
<スティック分包使用時>
開封後は室内で保存し、直射日光と高温多湿を避けて、お早
めにご使用ください。