お歳暮ギフトプレゼント馬肉醤油炊き（カルビ切り落とし200g×2p+タレ50ml×2本）馬刺し馬肉熊本直送肉お祝い内祝誕生日贈り物老舗菅乃屋御歳暮

4,580

商品内容	・馬ひも〈馬カルビ切落し〉（200g）×2P ・鮮馬刺し専用タレ（50ml）×2本
配達方法	冷凍
賞味期限	出荷より90日以上
送料	無料
商品説明	馬刺しの本場熊本の地で馬肉専門のお店として、小さな一つの店舗から始まった「菅乃屋」。馬肉を知り尽くし馬一筋に人生を捧げた先代社長が、冬になると菅家三姉弟たちに、寒さに負けない丈夫な体になるようにと作ったのが「馬肉の醤油炊き」。具材は馬肉とたっぷりのネギと玉ねぎだけといたってシンプル。醤油１：水３の割合で炊き上がると馬肉特有の甘い脂が染み出し抜群の美味しさ。締めは日本蕎麦。お腹いっぱいでも、甘しょっぱい出汁が絡まったお蕎麦にお箸がとまりません。
お召し上がり方	馬肉を知り尽くした先代が家族に作っていた秘伝のレシピ！鮮馬刺し専用タレ（50ml）１本に対し水150〜200mlを鍋に入れ、温かくなったら玉ねぎ、馬肉、ネギの順で入れて炊き上げるだけ！生食用馬肉だから軽く火が入ったレア状態でも、しっかり火が通った状態もどちらもオススメ！。