訳あり 18ヶ月熟成 生ハム 切り落とし 200g ハモンセラーノ 高級 はむ

ハモンセラーノ名前の由来
スペイン語のハモンは、日本語で「ハム」。
スペイン語のセラーノは、日本語で「山の」。
そのためハモンセラーノとよばれています。
「山の」とつけられた由来は、スペインの生ハムは山岳地帯の多い地域で生産されてきたため、スペイン語で「sierre」は、「山」を意味しているため、山の生ハム＝ハモンセラーノとよばれるようになったといわれています。

15ヶ月間以上熟成したハモン・セラーノは「グラン・レセルバ」と呼ばれ、濃厚でありながらまろやかな塩味は後を引く美味しさです。
パーティシーズンや、ご家族・友人の集まる年末年始の機会、おもてなしにピッタリのミニ・ハモンセット。

ハモンセラーノ食べ方、保存方法。
生ハムを食べるのは室温（14℃〜24℃）に戻してから食べるのが一番おいしく召し上がれます。
スペインではおつまみとして食べられることが多く、赤ワインやビールと食べたり、パンと一緒に食べるのが一般的です。

商品名:ハモンセラーノ 切り落とし
内容量：200g
原産国名：スペイン
原材料名：豚モモ肉(スペイン産）、食塩、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
水分活性：0.94未満
賞味期限 ：商品に記載。要冷凍、-18℃以下で保存
加工者：株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー286kcal 蛋白質33g 脂質17g-飽和脂肪酸5g 炭水化物0g 食塩相当量3g（推定値)

※注意※
開封後、解凍後は2日以内にお召し上がりください。