野菜の種　実咲ハーブ8083 フェンネルハーブ

株元が肥大するフロレンスフェンネルです。
「魚のハーブ」と呼ばれ魚介類を使った料理との相性がよく、世界中で利用されています。
葉は風味づけ、肥大した株元はサラダ、タネは薬味・ハーブティー・菓子に利用できます。