TEJAKULA テジャクラ バリ島の完全天日塩 あらじお 150g | ||||||||||||||||||
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|テジャクラとは? | ||||||||||||||||||
機械も使わず火も使わず、海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた大自然そのままの「生」の海塩です。 | ||||||||||||||||||
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|『バリ島の完全天日塩 TEJAKULA』ができるまで | ||||||||||||||||||
全てのものに神が宿るとされる、バリヒンドウー。職人たちの塩作りも、大自然への感謝の祈りから始まります。 そんな職人たちが、500年もの間受け継いできたのが自然の力のみを使用した「揚げ浜式塩田」という伝統製法。 『TEJAKULA』は、海と、伝統を重んじる職人たちの誇りと、大自然への感謝の祈りの結晶です。 | ||||||||||||||||||
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|TEJAKULA バリ島の完全天日塩【あらじお】 | ||||||||||||||||||
TEJAKULAといえば、まずこの「あらじお」。読んで字のごとく海そのものの粗塩です。 | ||||||||||||||||||
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