父の日ギフト 御中元 ギフト 日本酒 菊姫 鶴乃里 6BY 生原酒 山廃純米 2024 720ml 御祝 御礼 内祝 御供 お返し ご挨拶 プレゼント 贈り物 お誕生日 新築祝
※世界のプロフェッショナル達が認めた本物!!
菊姫純米酒「鶴乃里2007BY」が、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007Sake部門において、純米酒の部’Gold Medal"および全純米酒中の1位である”Junmai-shu Trophy"を受賞!
さらに、日本酒全出品酒中のトップである”Champion Sake"の栄誉にも輝きました!!
酒 質┃山廃純米酒(熟成)
度 数┃19度
精米歩合┃65%
原料米┃兵庫県吉川産 特A山田錦100%
お奨の飲み方┃冷やから人肌燗
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【日本酒詳細】
蔵元名 |菊姫合資会社/石川県
製法 |山廃純米酒(熟成)
原料米 |兵庫県吉川産 特A山田錦100%
精米歩合 |65%
アルコール|19度
飲み方 |冷やから人肌燗
【蔵元のコメント】
色調:透明感があり、明るく、淡いイエロー。
香り:バナナ様の落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンド様の甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられる。
味わい:口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっている。また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっている。上槽から1か月ほどが経過し、香味のフレッシュ感はやや後退したものの、味わいにふっくらとした丸みと落ち着きが出てきた印象。「兵庫県三木市吉川町産山田錦」という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現されている。
当社の『山生』と飲み比べてみても面白い。『山生』と『鶴生』、共に力強い味わいだが力強さの質が異なる。『山生』はマッチョでパワフル、『鶴生』はより筋肉質で引き締まった印象。造りの違いが良く表れている。
飲み頃温度:10℃以下が勧め。生酒としての香味特長を最も好ましく感じられる。ここから温度を高くしていくと、良く言えば丸くまったりとした味わい、悪く言えばダレ気味でぼんやりとした味わいとなる。
【クール便について】
当店では、5月下旬〜10月上旬(平均気温が25度位を上回る季節)は 一部のワインやビール、生酒等では品質保持の為、 配達選択をクール便に変更させていただく場合が御座います。クール便でのお届けには、一伝票あたり400円を加算させていただきます。
【クール便の重量制限に関して】
クール便の重量は15kg迄となっております。
その為、1升瓶は5本迄、ビールは350ml1ケース(2ケースの同梱不可)で1個口となります。
当店では温度管理のデリケートな商品はより良いコンディションでお届けしたいと考えております。何卒ご理解、ご了承下さいます様お願い致します。