家庭の魚料理 保存版 魚のさばき方と一生使えるレシピ
2,200
本 ISBN:9784766136180 川上文代／著 出版社:グラフィック社 出版年月:2022年08月 サイズ:159P 26cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] カテイ ノ サカナリヨウリ ホゾンバン サカナ ノ サバキカタ ト イツシヨウ ツカエル レシピ 登録日:2022/08/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
さばく楽しさ、新しい美味しさに目覚めます。魚料理が得意になる一冊!
さばいて楽しむ魚料理（アジの刺身（三枚おろし）｜アジフライ（背開き）｜アユの塩焼きとアユご飯 ほか）｜切り身で楽しむ魚料理（カジキマグロのオイルフォンデュ｜カジキマグロのウインナーシュニッツェル風｜自家製ツナ ほか）｜さばいて楽しむ魚介料理（スルメイカのペペロンチーノ｜ヤリイカの印籠詰め｜スミイカのパエリア ほか）
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| 種別 | 本 |
|---|---|
| 著者 | 川上文代／著 |
| 出版社 | グラフィック社 |
| シリーズ名 | |
| 出版年月 | 2022年08月 |
| サイズ | 159P 26cm |
| ISBN | 9784766136180 |
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