はじめよう!自分サイズのカフェ MY CAFE LIFE

カフェとともに生きる。人に、街に、長く愛されるカフェ開業の教科書。人気カフェオーナーが教える未経験者からカフェ経営者に成長できる「リアルな知識」が満載!

1 街に、人に、長く愛される!自分サイズのカフェをはじめよう｜2 自分らしさを詰め込む!「MYカフェコンセプト」のつくり方｜3 最低限知っておきたい!カフェ開業の基礎知識｜4 長く続ける!カフェ開業・運営のお金の基本｜5 MYカフェコンセプトが活きる!事業計画書のつくり方｜6 あなたのカフェをカタチにする!物件・設備の選び方｜7 愛されるカフェの秘密!メニューづくりの法則｜8 お客様がサポーターになってくれる!小さなカフェの集客・販促｜9 チャンスが広がる!地方でカフェを開業する魅力｜10 飲食以外のアイデアをプラス!あなただけのカフェの魅力づくり

種別	本
著者	Cafe’s LIFE／著 野田貴之／監修
出版社	同文舘出版
シリーズ名	DO BOOKS
出版年月	2020年10月
サイズ	265P 21cm
ISBN	9784495540654

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