教養としての料理・ワイン・レストラン 2
1,980
本 ISBN:9784382158047 内田増幸／著 出版社:産業能率大学出版部 出版年月:2021年10月 サイズ:300P 21cm 生活 ≫ 専門料理 [ レストラン ] キヨウヨウ ト シテ ノ リヨウリ ワイン レストラン 2 2 登録日:2021/10/13 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
フレンチという素晴らしい趣味を、「楽しみ」と「クオリティ」との二つの切り口から分け入りました。より楽しむには、やはり多少の知識は必要です。それを少しでもこの本で満たすことができればとの思いでまとめました。
1 フレンチの世界へようこそ｜2 シャンパンについて｜3 古典料理を味わう｜4 ワイン会の楽しみ｜5 マリアージュの喜び｜6 食にまつわるエッセイ｜7 思い出の海外食べ歩き
送料・お支払・返品等は、ご利用案内をご覧ください
1 フレンチの世界へようこそ｜2 シャンパンについて｜3 古典料理を味わう｜4 ワイン会の楽しみ｜5 マリアージュの喜び｜6 食にまつわるエッセイ｜7 思い出の海外食べ歩き
| 種別 | 本 |
|---|---|
| 著者 | 内田増幸／著 |
| 出版社 | 産業能率大学出版部 |
| シリーズ名 | |
| 出版年月 | 2021年10月 |
| サイズ | 300P 21cm |
| ISBN | 9784382158047 |
送料・お支払・返品等は、ご利用案内をご覧ください