GABAN(ギャバン) セイジ 100g パウダー 缶 セージ
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GABAN(ギャバン) セージ 100g パウダー 缶
セイジ(サルビア)は、シソ科の薬用サルビアの葉で、爽やかなほろ苦さと、ヨモギに似た香りがあります。
イタリア料理にはよく使われるハーブで、魚肉類全般の臭み消しに抜群の効果があります。
特に豚肉によく合うので、ソーセージや、食肉加工に需要が多いハーブです。
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