GABAN(ギャバン) カエンペッパー 100g ホール
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GABAN(ギャバン) カエンペッパー 100g ホール
非常に辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含み、チリペッパー、レッドペッパーも同様です。
辛味が特徴のスパイスで色をつけたくない場合は、ホールや輪切りを油で炒めて、油に香りを移すことができます。
・主産地 日本、韓国、アフリカ、インド、中国、インドネシア、パキスタン
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