ハインツ デミグラスソース 1号缶 3000g
商品の説明
商品紹介
温めてロースト類、ハンバーグステーキ、ポーク及びチキンソテー、カツレツ、バーベキュー等にかけてお使いください。
ビーフシチュー、タンシチューやその他の煮込み料理及びハヤシライスの調理ベースとしてお使いください。
ソースディアブル、ソースボルドレーズ、ソースシャスール、ソ-スマデラ、ソースピカント等の応用ソースを作る際のベースとしてお使いください。※お店独自のデミグラスソースと合わせて、増量の目的としてもお使い頂けます。※ソースを伸ばす場合は、ハインツブイヨンをご利用ください。
原材料・成分
小麦粉、ラード、羊肉、トマトペースト、赤ワイン、ビーフ風味エキス、砂糖、乾燥たまねぎ、食塩、ビーフエキス、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、ポークエキス/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
使用方法
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレ−ズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。