ATS 中三徳包丁 刃渡り140mm ワケありセール 【刻印入り】

万能包丁。三徳包丁より一回り小さいバージョン。使い勝手よし。

【ATS包丁】
錆びにくく刃物鋼としては上級。
料理人の評価は高い。


日本の家庭で一般的に使われている万能包丁。刃は薄く、野菜・肉・魚を一本で処理できることから「三徳」といいます。

■ATS包丁の特長■
錆びにくく刃物鋼としては上級
刃持ち : ATS34 > VGI > 銀3 の順で、料理人の評価は高い
母材はSUS420J2を使用しています。

■お手入れ方法■
中性洗剤をつけ、スポンジで軽く洗ってください。洗い終わったら、乾いた布で水分をふきとり、乾いてからしまってください。
*ご注意* 食器洗い機の洗剤は、アルカリ成分の多いものもあり、刀身が黒く変色する場合もありますので、長くお使いいただく為に、できれば食器洗い機での洗浄は避け、手洗いをおすすめします。

商 品 ATS中三徳包丁
刃渡り 140mm
ご注意 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。