信濃雪 高野豆腐 国産大豆使用 にがり仕込み 生絞り製法 99g (3袋)

【商品説明】

〈信濃雪 高野豆腐〉

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■【国産大豆100%使用】
東北地方を中心とした国産大豆のみを厳選して使用しています。
にがりで凝固することで国産大豆のおいしさを最大限に引き出しています。

■【無添加】
消泡剤不使用、重曹不使用でこだわり抜いた高野豆腐です。

■【固い食感が特徴】
膨軟剤を使用していないため、一般的な高野豆腐に比べて歯応えのある食感の高野豆腐です。
やわらかな食感がお好みの方は、水500mlに重曹2g程度を入れて沸騰させ、
必ず火を止めてから高野豆腐を入れて5分程度戻してください。
戻し時間を長くする事でよりやわらかくなりますのでお好みで調整してください。

■【生絞り製法】業界唯一の”生絞り製法”で大豆本来のまろやかな甘味を引き出しています。
生絞り製法によって大豆の皮や胚芽に含まれる雑味が移りにくく、すっきり美味しい高野豆腐になります。

■【サイズ】
一般的な大きさ・厚みの高野豆腐です。
そのまま、またはひと口サイズにカットしてお召し上がり下さい。
冬は鍋に入れるのもおすすめです。