山田 鉄 中華お玉ツナギ・小
1,270
北京鍋・いため鍋・中華鍋調理用
※山田さんより入荷時の商品写真がありますのでご確認おねがいします。
実用本位のプロ用に付き家庭用などの仕上げと異なりますので宜しくお願いいたします。
材質 鉄（錆び止被膜処理）・天然木
サイズ 全長47.5ｃ（柄：36.5ｃ 頭：11ｃ）
【山田工業所、北京鍋、いため鍋、鉄鍋、揚げ鍋、日本製鍋、中華調理器具、鉄両手鍋、鉄製鍋、鉄製鍋】
※山田さんより入荷時の商品写真がありますのでご確認おねがいします。
実用本位のプロ用に付き家庭用などの仕上げと異なりますので宜しくお願いいたします。
材質 鉄（錆び止被膜処理）・天然木
サイズ 全長47.5ｃ（柄：36.5ｃ 頭：11ｃ）
【山田工業所、北京鍋、いため鍋、鉄鍋、揚げ鍋、日本製鍋、中華調理器具、鉄両手鍋、鉄製鍋、鉄製鍋】
テレビなどでお馴染みの山田の鉄打ち出し製品です。横浜中華街の約80％の店で使用されているプロ用の製品です。見た目は均一製がなくムラがあるような製品ですが、鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています。通常のプレス機などで成型した商品に比べると多くの面で優っています。●出荷時にサビ止処理がしてありますので被膜を焼き切ってからご使用下さい。