【冷凍】サルシッチャ・トルネード ハーブ 150g 柏幻霜ポーク
豚肉の旨味にこだわった手作りの美味しさ! イタリアの風味豊かな天然塩、無農薬のローズマリー、フェンネルシード、地元柏市産ニンニクを使用した生ソーセージです。
旨味成分のグルタミン酸が普通の豚の2.5倍! 柏幻霜ポーク本来の旨味を堪能できる、見た目も楽しい「ぐるぐる渦巻きソーセージ」です。
サルシッチャ(ハーブ)には、無農薬ローズマリー、イタリア産フェンネルシードを使用しています。フェンネル(和名ウイキョウ)は、古くから健胃、消化促進、抗酸化、腸内ガスの排出などの働きがあると言われています。
保存料・着色料などは一切使用しておりません。
★調理方法★
解凍後、熱したフライパンでじっくり弱火で加熱してください。生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がりください。
【原材料名】豚肉(千葉県柏市産)、塩、フェンネルシード、ニンニク、香味食用油、ローズマリー、黒コショウ、羊腸
【内容量】150g
【アレルゲン】豚肉
【賞味期限】製造日から365日(要冷凍)
解凍後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。
※本品は「クール便(冷凍便)」でお届けいたします。
★いろいろな食べ方アレンジ★
☆ サルシッチャをそのままグリルして、付け合せに粒マスタードやピクルス、ザワークラウト(キャベツの酢漬け)でさっぱりと。
☆ 焼き野菜(ズッキーニ、パプリカ、トマト、きのこなど)や焼きフルーツ(パイナップル)を一緒に盛り合わせて。
☆ トマトソースやクリームソースなど、パスタにも良く合います。ほぐして、また刻んで入れてください。サルシッチャはしっかり塩が効いていますので、塩加減は控えめで。
☆ トマトソースの煮込みやポトフなどたっぷりの野菜とそのまま一緒に煮込んでも味わい深いごちそうになります(サルシッチャは野菜が柔らかくなってから、そのまま加えてください。火が通りましたら適当な大きさに切ってください。加熱しすぎるとパサパサになりますのでご注意ください。)
☆ 和風の炊き込みご飯にもよく合います。サルシッチャをそのまま炊飯器に入れて、ご飯が炊き上がった後1.5~2センチくらいの大きさに切ってご飯と混ぜてください。