

今話題の温州みかんに豊富に含まれる成分「β-クリプトキサンチン」のβ(ベータ)に、「みかんの皮でリフレッシュしてもらおう!」との想いを合体し、ネーミング。
「ミカレッシュβ」は、和歌山県有田産の日本一のブランドみかん「有田みかん」の果皮を乾燥・粉末加工した食品です。乾燥したみかんの果皮は、漢方薬の原料である生薬「陳皮(チンピ)」として広く知られています。みかんの果皮には、近年注目度の高い成分である「β−クリプトキサンチン」や「ヘスペリジン」などが含まれます。この有田みかんの果皮を、毎日飲めるようスッキリした飲み心地に仕上げました。毎日の健康維持にお役立てください。


近年、「みかんの皮」が見直されてきています。特に「β-クリプトキサンチン」や「ノビレチン」「ヘスペリジン」などの成分に注目されています。愛媛大学の皮とヨーグルトの研究や、2017年2月に放送された「ジョブチューン」でも大きく話題に取り上げられました。
また、ヘスペリジンの重要性を解く、「玉ねぎ みかん 「皮」を食べるだけで病気にならない(青春出版社2016年初版)」という本も出版されていたりと、みかんの皮の有用性が見直されています。
事実、ジョブチューン放送後、「早和果樹園のみかんの皮粉末」を継続購入される方も増えています。何をかくそう、早和果樹園社長の秋竹も、もう1年以上飲み続けており、日頃の健康維持に役立てています。
効果効能は、ここではお話できませんが、乾燥したみかんの皮はそもそも、漢方薬の「陳皮」です。たくさんの嬉しいお声も頂いておりますので、是非一度、みかんの皮にトライして、すっきりした毎日を過ごしてください。


原料は和歌山県産の有田みかんだけ
440年以上続くみかんの産地和歌山有田市。この地域にあるブランドみかん「有田みかん」は全国的にも有名で、早和果樹園の「みかんの皮(陳皮)」はこの歴史のある地域で採れるみかんを原料としています。温厚な気候と急岐な段々畑で育まれた和歌山県有田のみかんは、「みかんの皮(陳皮)」としても良質です。

自社搾汁場で出たみかんの皮のみを使用
早和果樹園の100%みかんジュースは皮をむいて薄皮ごと搾ります。そのため、副産物として、手で剥いたようなみかんの皮がたくさん出てきます。ここではその製法をご紹介します。

みかんの皮を剥く前の洗浄から丁寧に
みかんの皮をむく前の洗浄工程です。しっかり洗ってから剥き行程に入ります。洗浄には近くを流れる有田川の伏流水(地下水)を利用。水が豊富な有田ならではです。

皮剥きは手作業。手で剥いたみかんの皮もたくさん出ます
ジュースの製法はみかんの皮をむいて薄皮ごとしぼるチョッパーバルパー方式を採用。そのため、手で剥いた「みかんの皮」がたくさん出てきます。

剥きたての「みかんの皮」は「みかんの皮」の良質な原材料に
きれいに皮の部分だけを取り出せるのは皮をむいてから搾るチョッパーバルパー方式ならでは。早和果樹園ではこの良質な皮を活用します。だから傷がすくなく良質な「みかんの皮(陳皮)」の原材料となります。

手間暇かけて乾燥させていきます
搾汁過程で出たみかんの皮はすぐに近くの乾燥場に。みかんの皮のいい香りに包まれた乾燥場で丁寧に時間をかけて乾燥させていきます。

最後まで丁寧に仕上げます
乾燥後の選別は人の目でチェックみかんの選別に手慣れた早和なでしこのおばちゃんたちはここでも活躍します。






●内容量
ミカレッシュβ 2week (3g×14本)
●賞味期限
製造日より2年(賞味期限4ヶ月以上の商品をお届けします)
開封後はお早めにご利用下さい。
●のし・包装について
こちらの商品はのし・包装対応は行っておりません。